Как поесть за 10 минут и зарядиться на весь день: топ быстрых завтраков

Для людей, занятых каждый будний день работой или учебой, вопрос утреннего времени стоит остро. Как успеть нормально выспаться, как следует собраться и правильно позавтракать, чтобы на протяжении всего дня оставаться в форме? Youth.kz делится парочкой хороших лайфхаков.

Какие продукты нужны утром

Завтраком пренебрегать нельзя. Если вас ждет насыщенный и тяжелый день, то организм после пробуждения нужно как следует заправить энергией, чтобы ваше физическое состояние и когнитивные навыки были в порядке.

Хороший завтрак стабилизирует уровень холестерина и сахара в организме, что убережет вас от преждевременного чувства голода и переедания во второй части дня, что негативно скажется на здоровье.

После пробуждения человек вырабатывает некоторые пищеварительные ферменты. Если исключать из рациона завтраки, то секреция этих ферментов снижается, что бьет по организму.

Два главных вещества, которые следует доставить в организм, − белки и углеводы. Лучший завтрак − каша, являющаяся источником сложных углеводов, которые надолго наделяют человека энергией и чувством насыщения.

Источник белков − яичница или омлет, творог, йогурты, филе индейки или курицы. Если не перебарщивать с жаркой на растительном масле, то эти ингредиенты очень помогут вам с утра.

Как найти время на приготовление завтрака?

Всегда остро стоит проблема, как найти время на готовку утром. Есть желание как можно сильнее продлить время сна, а ведь нужно столько сделать: душ, гигиенические процедуры, сборы вещей и необходимых предметов для работы или учебы, дорога до места назначения.

Не всегда есть возможность найти даже пять минут постоять у плиты. Но варианты всегда есть.

Первый, читерский − подготовьте завтрак с вечера. Ответственный и логичный вариант для тех, у кого утром нет ни одной лишней минуты. Но на первую чашку кофе или чая найти минутку все равно придется.

Второй вариант − сложный. Строго структурируйте и планируйте свой график утром. Если подъем в шесть утра, то вставать нужно с кровати сразу и без «Еще пять минуточек». Нет, не выспитесь и провалитесь в фазу сна, из которой будет вынырнуть еще сложнее.

Каждое утреннее действие должно быть учтено, ему нужно выделить свое место и свое количество минут. Плюс можно совмещать − пока вы уходите в душ, можно вскипятить чайник, а пока вы сушите волосы, можно варить яйца или кашу.

Перечень простых, но полезных блюд

Не забываем о базе − геркулес варится очень быстро и легко. Если у вас есть электрогриль или тостер, то можно сделать горячие сэндвичи, расположив между кусками хлеба ломтики сыра и листья салата. Очень мало времени у вас отнимет приготовление яичницы или омлета: добавьте в яйца зелень и специи.

Совсем не потребуются время на приготовление еды, которая уже готова − творог и йогурты, почти всегда продающиеся в пригодном для немедленного употребления виде.

С вечера можно подготовить более основательные блюда – можно приготовить на пару филе индейки и курицы, добавив к ним насыщенные полезными элементами овощи.

Чего по утрам точно нельзя есть, так это тяжелую еду. Колбаса и копченое мясо, жирное и жареное мясо, сладости и сдобная выпечка и каши-минутки – все это плохо подходит для едва пробудившегося организма. Что-то из этого очень тяжело для завтрака, другие блюды содержат слишком много сахара.