Согласно данным Бюро национальной статистики, продуктовая корзина в Алматы стоит 16 724 тенге, но по факту в супермаркете ее цена оказывается около 20 000 тенге. Мы проверили цены в магазинах крупных торговых сетей и подсчитали реальную стоимость.

Потребительская корзина: что это такое?

Потребительская корзина – это минимальный набор продуктов, обеспечивающий удовлетворение основных жизненных потребностей человека за определенный период, как правило – за месяц. 

Состав потребительской корзины, использующийся для расчетов и сравнений в разных странах, включает в себя говядину, куриное филе, молоко, яйца, хлеб, рис, сыр, картофель, помидоры, лук, яблоки, апельсины, бананы, бутылку воды и вина.

Казахстан занимает 125-е место в мире среди 148 стран по доступности продуктов питания.  

Азиатский рацион дешевле европейского

По данным Numbeo.com, в Казахстане для тех, кто хочет получить 2400 калорий в день и придерживается европейского рациона, рекомендуемый минимум составляет 91 372 тысячи тенге в месяц. Этот расчет включает такие продукты, как молоко, свежий хлеб, белый рис, яйца, местный сыр, куриное филе, 150 граммов говядины, а также набор фруктов и овощей (яблоки, бананы, апельсины, помидоры, картофель, лук, салат).

Для приверженцев азиатского типа питания потребуется 65 257 тенге в месяц. Эта корзина включает хлеб, белый рис, яйца, куриное филе, 100 граммов говядины, а также такие же фрукты, овощи и лук.

Реальные цены

Однако в Казахстане при подсчете потребительской корзины используется свой подход, и мы решили придерживаться именно его при сравнении реальной цены продуктовой корзины со статистической. 

По данным Бюро национальной статистики РК на 2 сентября 2025 года, средняя стоимость продовольственной корзины в стране составляет 16 578 тенге. 

Согласно официальной статистике, алматинцам продовольственная корзина обходится в 16 724 тенге.  

Чтобы проверить реальные цены, мы отправились в супермаркет «Магнум». Ниже в таблице вы можете посмотреть цены по состоянию на 11 сентября 2025 года, а также на сколько они отличаются от тех, которые презентует БНС. 

Из таблицы видно, что по ряду позиций цены в супермаркете «Магнум» оказались ниже, чем указано в данных Бюро национальной статистики. Меж тем в целом стоимость продовольственной корзины в «Магнуме» оказалась выше — разница составила 2 847 тенге. Наибольшее расхождение в цене наблюдается по таким товарам, как сливочное масло и говядина.

Официальная статистика роста цен в Казахстане

По информации Бюро национальной статистики цены на продукты понемногу, но продолжают расти: годовая инфляция в стране в августе 2025 года составила 12,2% (в июле 2025 года – 11,8%).

«Из продуктов питания снижение цен отмечено на лук на 25,9%, картофель – на 21,9%, морковь – на 16,5%, свеклу – на 13,8%, помидоры – на 13,7%, виноград – на 11,9%, капусту – 7,6%, бананы – на 4,1%. Повышение цен наблюдается на шоколад на 3,8%, кофе, лимоны – по 2,6%, сливки – на 1,4%», – говорится в сообщении. 

При этом социально-значимые продукты дорожают немного медленнее – 9,4% в год. Таким образом можно сказать, что реальные цены уже сейчас выше статистических, если не искать самые дешевые позиции в разных магазинах, и они будут расти в будущем.